| Indeks glikemiczny |
| Jest to odzwierciedlenie poziomu glukozy we krwi, zaraz po spożyciu danego produktu. Najlepiej sprawdzić sobie tabelę z indeksem glikemicznym, ponieważ ułatwia to układanie codziennej diety, tak aby nie wywoływać wahań poziomu cukru we krwi. Jest to istotne przede wszystkim dla cukrzyków lub osób zmagających się z chorobami naczyniowo-sercowymi. |