Słodziki to zamienniki cukru, zwane też jego substytutami
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA
. Celem ich stosowania najczęściej jest przede wszystkim obniżenie kaloryczności produktów przy zachowaniu ich słodkiego smaku i aromatu. Wykorzystuje się je także dla zmniejszenia indeksu glikemicznego jedzenia.
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI. DARMOWA REJESTRACJA
. Celem ich stosowania najczęściej jest przede wszystkim obniżenie kaloryczności produktów przy zachowaniu ich słodkiego smaku i aromatu. Wykorzystuje się je także dla zmniejszenia indeksu glikemicznego jedzenia.