| | |
| wind5 | 28.04.2022 12:15:00 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 6 #7953842
Od: 2021-3-20
| Gastronomia to nie łatwy kawałek chleba. Trzeba o wszystkim pamiętać, o wszystko dbać. Aby zaistnieć na rynku to warto zdecydować się na zdrową żywność, do tego by się przydała super ekipa, no i odpowiednie wyposażenie! Powinniśmy zainwestować w taki sprzęt, który przede wszystkim ułatwi, usprawni nam pracę. Oprócz tego musimy pamiętać, aby ten sprzęt został dobrze zamontowany, aby później nie było żadnych usterek. No i oczywiście serwis tych maszyn, urządzeń jest konieczny  znalazłam na ten temat fajny blog na stronie hurtowni Multigastro https://multigastro.pl/utrzymanie-serwisowanie-urzadzen-gastronomicznych, która zajmuje się nie tylko sprzedażą różnego rodzaju sprzętu potrzebnego do lokalu gastronomicznego, ale i ich montażem, a także serwisowaniem. Fajnie to wszystko tutaj opisali. Zachęcam do lektury |
| | |
| Electra | 27.11.2024 07:44:10 |
 |
|
| | |
| Charms | 19.05.2022 11:12:59 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 14 #7961013
Od: 2022-3-28
| Jaki czas temu koleżanka podsunęła mi pomysł, abym do deserów i kawy w swojej cukierni dla ozdoby dodawała złoto jadalne. To był mega pomysł. Tego typu przysmaki zaczęły świetnie schodzić. Szczególnie masa ludzi zamawia takie torty na wesela, a obecnie na komunie. Mam sprawdzone źródło i kupuję w nim złoto płatkowe, które jest wysokiej jakości. W oferują je w naprawdę dobrych cenach. Firma ta się nazywa EDAN i jest z Krakowa. W ogóle patrząc na ich ofertę, można znaleźć wiele metali szlachetnych, którymi idzie przyozdabiać masę rzeczy. |
| | |
| powlowski.jonas | 23.05.2022 14:10:34 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Warszawa
Posty: 4 #7963490
Od: 2022-5-23
| Miałam kiedyś restaurację i ją sprzedałam. Zgodzę się - to nie dla każdego. |
| | |
| vharber | 23.05.2022 19:44:16 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Warszawa
Posty: 4 #7963619
Od: 2022-5-23
| Prowadzenie restauracji na pewno nie jest dla każdego. |
| | |
| matkon3 | 27.05.2022 19:18:55 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 10 #7965453
Od: 2022-5-27
| W naszym punkcie gastronomicznym największą rolę odgrywa mięso i to z tego powodu zdecydowalismy o zamówieniu ćwiartek wołowych z oferty Anto Leo . Jest to zaufany sprzedawca mięsa wołowego w możliwie najwyższej jakości. Bardzo długo rozglądaliśmy się za patentem w tym stylu no i się udało - jest to jakość pierwsza klasa.
|
| | |
| destiney69 | 30.05.2022 17:57:03 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Kraków
Posty: 4 #7966406
Od: 2022-5-30
| Na początku studiów pracowałam w gastro i to była masakara. Nigdy nie odważyłabym się otworzyć własnej restauracji. |
| | |
| pelek | 13.09.2022 19:01:12 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 81 #8003113
Od: 2022-3-26
| Jeśli chodzi o takie urządzenia jak maszynki do lodów, gofrownice to polecam zapoznać się z ofertą sklepu - https://investhoreca.pl/.
Oferują bardzo dobrej jakości urządzenia gastronomiczne w bardzo konkurencyjnych cenach.
Jeśli potrzebujecie pomocy w zaprojektowaniu zaplecza gastrmicznego, to również polecam się do nich zgłosić. |
| | |
| zieme.genesis | 20.11.2022 11:09:37 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Koszalin
Posty: 1 #8024951
Od: 2022-11-20
| Wszelkie lokale gastronomiczne to jest ciężki kawałek chleba. Uwielbiam piec ciasta, torty, ciasteczka, uwielbiam ozdabianie i dekorację, ale boję się otworzyć własny biznes bo sytuacja z pandemią pokazała, że gastronomia jest bardzo wrażliwym biznesem.
_________________
Otwierasz cukiernię zobacz czego potrzebujesz |
| | |
| alinna | 11.02.2023 11:05:32 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 216 #8050802
Od: 2019-8-18
| Czy wiecie gdzie należy oddawać zużyty olej gastronomiczny? Oczywiście jak wiadomo istnieją na to odpowiednie regulację prawne, jednak niewiele osób wie co tak naprawdę należy zrobić z takim produktem posmażalnicznym aby nie zaszkodzić środowisku - tutaj mała podpowiedź https://euro-eko-polska.pl/gdzie-mozna-oddac-olej-posmazalniczy/ - myślę, że wiele osób może się zainteresować |
| | |
| iwa | 22.08.2023 14:26:42 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 19 #8109326
Od: 2023-6-28
|
Jasne, trzeba mieć smykałkę do interesów, no i oko do kuchni. Lokalizacja i budżet to jedno, ale dobre, jakościowe produkty i wykwalifikowany kucharz w tej branży są niezbędne. A łatwo można się wywalić, szczególnie na mięsach. Jak ktoś myśli dopiero o założeniu biznesu, to na pewno od tego warto zacząć - znalezienia jak najlepszych dostawców i poznania produktów. Podrzucam fajną stronkę o wołowinie, wszystko rozłożone na czynniki pierwsze. Macie np. Kark z kością 1630 - Elementy Wołowe https://elementywolowe.pl/kark_z_koscia-1630/, łopatkę, rostbef i wiele innych. Lekko może to rozjaśni temat przed spotkaniem ze specjalistami. Powodzenia!
|
| | |
| gturcotte | 23.08.2023 11:34:57 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Warszawa
Posty: 11 #8109600
Od: 2023-8-23
| Witam! Jestem właścicielką lokalu gastronomicznego i ostatnio postanowiłam przeprowadzić w nim remont. Z tego powodu zaczęłam się zastanawiać w jaki sprzęt warto zainwestować, aby usprawnił on przygotowanie potraw. Na szczęście trafiłam na ten artykuł https://www.pless.pl/wiadomosci/80117-urzadzenia-ktore-usprawnia-prace-w-kazdej-profesjonalnej-kuchni o wyposażeniu do profesjonalnej kuchni. |
| | |
| Electra | 27.11.2024 07:44:11 |
|
|
| | |
| oliwia890 | 23.01.2024 09:56:41 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 150 #8147215
Od: 2022-2-27
| Gastronomia wymaga od nas naprawdę spore zaangażowania, jeśli chcemy z sukcesem ją prowadzić, dlatego myślę, że jak najbardziej warto rozeznać się w temacie, korzystając z odpowiednich poradników. Mogę podpowiedzieć, że dostępne są one np. na stronie https://horecaline.pl/gastronomia/ . |
| | |
| brown.marian | 05.04.2024 19:33:05 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Warszawa
Posty: 1 #8168855
Od: 2024-4-5
| Które ciasta są najbardziej reprezentatywne dla polskiej tradycji cukierniczej? Poszukuję inspiracji na pyszne wypieki, które są charakterystyczne dla naszego kraju. Czy moglibyście polecić pięć ciast, które są popularne w Polsce i cieszą się uznaniem ze względu na swój wyjątkowy smak i tradycyjny sposób przygotowania?
_________________
5 CIAST, Z KTÓRYCH SŁYNIE POLSKA – CZY JEST WŚRÓD NICH TWÓJ FAWORYT? |
| | |
| czarownica | 27.04.2024 19:13:35 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 22 #8175432
Od: 2021-11-25
| Faktycznie, gastronomia to specyficzna branża, ale każdy biznes wymaga od nas poświęcenia. Najważniejsze byśmy zawsze stawiali na sprawdzone patenty, zatrudniali fachowców i wybierali solidny i funkcjonalny sprzęt gastronomiczny. By rozeznać się trochę w temacie, warto odwiedzić MultiGastro, sklep oferujący szeroki wybór sprzętu bez którego żaden lokal nie może się obyć. Są to miksery, blendery, [url]obieraczki do ziemniaków[/url] ale też garnki gastronomiczne, lodówki, zamrażarki, szafy chłodnicze, a także maszyny do waty cukrowej czy popcornu. |
| | |
| heidi70 | 29.04.2024 10:23:03 |
Grupa: Użytkownik
Lokalizacja:: Warszawa
Posty: 4 #8175759
Od: 2024-4-29
| Czy w tej branży można dużo zarobić? |
| | |
| Senek | 14.08.2024 09:43:33 |
Grupa: Użytkownik
Posty: 89 #8203825
Od: 2022-6-3
| W wyposażeniu kuchni restauracyjnej też potrzebne są drobne akcesoria, ale tez piece, czy stoły robocze takie jak dostępne tutaj - https://investhoreca.pl/q/?keywords=nierdzewn warto przygotować się na obsługę wielu gości twojego lokalu. |
| | |
| Electra | 27.11.2024 07:44:11 |
|
|
